È stato pubblicato il REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2025/2501
Autore: Michela Coli - Ufficio Attività di Controllo e Certificazione Prodotti Biologici - Sede Bologna
Sulla Gazzetta ufficiale del 12.12.2025 è stato pubblicato il REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2025/2501 che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2021/1165 per quanto riguarda l’utilizzo di taluni prodotti e sostanze nella produzione biologica.
Tra le principali novità, oltre al rinvio al 01.01.2018 per la definizione delle sostanze utilizzabili per pulizia e disinfezione delle strutture per la produzione di alimenti, si inserisce l’utilizzo di “proteina di piselli” e “proteina di patate” nell’allegato V, parte A (Additivi alimentari e coadiuvanti tecnologici autorizzati di cui all’articolo 24, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) 2018/848), per la chiarificazione dei succhi di frutta e dei vini di frutta (vini ottenuti da frutta diversa dall’uva, compresi il sidro di mele e il sidro di pere) e idromele (se disponibili di origine biologica).
Tale regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea.
Gli uffici CCPB, come sempre, rimangono disponibili per tutte le informazioni del caso.
Certificazione: Reg. Ue 2018/848, il biologico nell’Unione Europea
