Certificazione

Il marchio AB (Agriculture Biologique) è di proprietà del Ministero dell’Agricoltura, dell’Alimentazione, della Pesca e dello Sviluppo Rurale francese. Dopo anni di utilizzo è molto noto ai consumatori, perciò può essere richiesto dal mercato francese per contraddistinguere ulteriormente i prodotti da agricoltura biologica.

Bio-Habitat è uno standard per l’applicazione del metodo biologico nelle aree verdi a destinazione non agricola. Nasce dalla collaborazione tra Prober (Associazione dei Produttori Biologici e Biodinamici dell’Emilia Romagna), Serbios (Azienda Leader nel settore della difesa e nutrizione in agricoltura biologica) e il coinvolgimento di esperti del settore.

Bio Suisse è un’organizzazione no profit che rappresenta gli interessi dei produttori svizzeri e dei licenziatari "Gemma" (nome dello standard nazionale del biologico). CCPB è autorizzato a effettuare il controllo della conformità dei prodotti alle direttive Bio Suisse.

Bio Siegel è il logo nazionale con cui la Germania contraddistingue le produzioni biologiche.

Da febbraio 2015 entra in vigore (per tre anni), l'accordo di mutua equivalenza tra Unione Europea e Corea del Sud, che quindi entra a far parte dei paesi equivalenti con cui sono possibili scambi commerciali, in entrata e uscita, di prodotti biologici certificati.

Nel 2009 è entrato in vigore il Regolamento Biologico Canadese, conosciuto anche come COR (Canadian Organic Regime). Qui il sito dell'Agenzia Canadese per il Controllo degli Alimenti (CFIA) che ha una sezione dedicata al biologico.

Con il termine Carbon Water footprint si identificano l’impatto potenziale di un prodotto, valutato lungo l’intero ciclo di vita, in termini di emissioni di gas serra e di consumo e degradazione delle risorse idriche.

Conosci il tuo pasto è la certificazione per la ristorazione consapevole. Con una serie di comportamenti virtuosi ogni ristorante può raggiungere i requisiti per una o più di cinque aree qualificanti e ottenere così una certificazione chiara e trasparente.

Il principio alla base dello standard per i cosmetici biologici è la provenienza delle materie prime da agricoltura biologica. Lo standard individua quei i requisiti minimi, in termini di ingredienti, di formulazione e di processo produttivo, che un cosmetico deve avere per essere certificato come biologico.

CCPB è il primo organismo di certificazione italiano riconosciuto da NATRUE, www.natrue.org, principale standard per la certificazione di cosmetici biologici e naturali.

Il principio alla base dello standard per i cosmetici naturali è appunto la naturalità delle materie prime impiegate. Lo standard individua quei i requisiti minimi, in termini di ingredienti, di formulazione e di processo produttivo, che un cosmetico deve avere per essere certificato come naturale.

CCPB in collaborazione con Almagisi srl, ha attivato Bioceq, uno specifico schema di certificazione per detergenti eco-biocompatibili in base ad un disciplinare specifico per il settore della detergenza.

CCPB offre uno schema di certificazione sui Dispositivi Medici con ingredienti da Agricoltura Biologica. Lo standard individua quei i requisiti minimi, in termini di ingredienti, di formulazione e di processo produttivo, che un cosmetico deve avere per essere definito e commercializzabile come dispositivo medico, cioè uno strumento utilizzato in medicina per finalità diagnostiche e/o terapeutiche.

EPD (Environmental Product Declaration), è una dichiarazione ambientale di un prodotto: una certificazione volontaria che mette in evidenza le prestazioni ambientali di prodotto/processo/servizio per migliorarne la sostenibilità. EPD è sviluppata in applicazione della norma UNI ISO 14025:2006 (Etichetta Ecologica di Tipo III); le informazioni ambientali riportate si basano sull'analisi del ciclo di vita Life Cycle Assessment (LCA) in accordo con le norme della serie ISO 14040.

La certificazione GLOBALGAP è richiesta da molte aziende della Grande Distribuzione Organizzata europee per offrire ai consumatori e al mercato prodotti di qualità, in particolare quelli ortofrutticoli, sicuri e con rintracciabilità documentata.

L'utilizzo delle fibre naturali biologiche, la loro tracciabilità lungo la filiera di produzione e l'adozione di processi ecosostenibili ha portato alla formalizzazione dello standard internazionale GOTS (Global Organic Textile Standard). GOTS consente di produrre e promuovere prodotti tessili rispettosi dell'ambiente e dei diritti sociali fondamentali dei lavoratori.

Se al suo interno l’Unione Europea definisce l’agricoltura biologica con il Reg CE 834/2007, nei confronti dei paesi non comunitari la stessa UE ha stipulato accordi di equivalenza in modo che possano esserci scambi commerciali di prodotti biologici certificati da e verso paesi extra UE.

Il JAS in Giappone disciplina l'ottenimento e l'etichettatura dei prodotti agricoli ed agroalimentari destinati al mercato giapponese. Un sistema già realizzato dagli anni '50, in cui nel 2000 sono stati introdotti gli standard per i prodotti agricoli vegetali freschi e trasformati biologici, completati nel 2005 con i prodotti animali freschi e trasformati.

KRAV è la principale organizzazione di produttori biologici della Svezia: i prodotti contraddistinti con il suo logo sono apprezzati e ben conosciuti dai consumatori per l’elevato livello di garanzia e qualità offerto.

Forte dell’esperienza maturata nel settore delle produzioni biologiche, CCPB propone uno schema di certificazione dedicato ai mezzi tecnici consentiti in agricoltura biologica.

Naturland è una delle principali associazioni di produttori biologici tedeschi. Fondata nel 1982, ha sede in Grafelfing, vicino a Monaco di Baviera.

CCPB propone alle organizzazioni, comprese le filiere agro-alimentare, lo schema di certificazione prodotti con requisito NON-OGM che risponde all’esigenza di certificare il mancato utilizzo di OGM nei processi produttivi, ed il relativo sistema di controllo della filiera.

La certificazione Prodotti Vegani attesta che un prodotto o alimento sia stato ottenuto escludendo qualsiasi sostanza di derivazione animale in ogni fase della sua realizzazione.

CCPB propone un servizio di certificazione per profumatori d’ambiente biologici e naturali.

CCPB offre un servizio di certificazione per le aziende che si sono poste l’obiettivo di commercializzare prodotti vegetali, in particolare ortofrutticoli a residuo zero.

CCPB fa parte del Network Lavoro Etico coordinato dal CISE – azienda speciale della Camera di Commercio di Forlì – per approfondire e diffondere il tema della Responsabilità Sociale attraverso la certificazione SA8000.

Soil Association è la principale organizzazione di certificazione delle produzioni biologiche del Regno Unito. Per l’elevato livello di garanzia offerto i prodotti contraddistinti con il suo logo sono ben conosciuti e apprezzati dai consumatori e nel mercato britannico.

Organic Content Standard (OCS) è lo standard sul tessile biologico predisposto da Textile Exchange. L’utilizzo delle fibre naturali biologiche, la loro tracciabilità lungo la filiera di produzione e l’adozione di processi ecosostenibili sono i principali obiettivi di OCS.

Global Recycled Standard (GRS)  e Recycled Claim Standard (RCS) sono i due standard predisposti da Textile Exchange per il tessile riciclato. Sono quei prodotti che puntando sull’uso di materie prime riciclate vogliono proporsi come innovativi sui temi ambientali e sociali. Entrambi gli standard prevedono il rilascio di una dichiarazione ambientale verificata da parte terza che prova il contenuto di materiali da riciclo dei prodotti, intermedi e finiti.

La Norma UNI EN ISO 22005:2008 ha sostituito le norme nazionali di rintracciabilità di filiera (UNI 10939:2001) e di rintracciabilità aziendale (UNI 11020:2002).

Negli Stati Uniti i prodotti biologici sono regolamentati da una specifica Legge Federale conosciuta come NOP (National Organic Program) e gestita dall'USDA (United States Department of Agricolture).