VIVA Sustainable Wine è uno di quei schemi e protocolli di certificazione nati per spingere le produzioni agroalimentari verso standard di maggiore sostenibilità.

Agricoltura e cambiamento climatico
Circa il 18% delle emissioni a livello globale sono prodotte dal settore agricolo, questo ci fa comprendere lo stretto connubio che intercorre tra agricoltura e cambiamento climatico.  Proprio per questo la sostenibilità delle produzioni…

La produzione del vino è riconosciuta come una delle componenti che meglio descrivono la cultura italiana di gestione e protezione dell’ambiente rurale e del paesaggio agrario, aspetti tutti associati alla sicurezza dei prodotti e alla salute dei consumatori.

Certificazione VIVA
L’Italia del vino, quando si parla di sostenibilità, in vigna come in cantina, è assolutamente all’avanguardia, tale gestione che…