L’evento, organizzato in collaborazione con l’Alma Mater Università di Bologna, Federbio, EcorNaturaSì e Probios, ha l’obiettivo di sensibilizzare studenti, operatori e consumatori sui benefici del biologico sotto vari aspetti.
Saranno presenti esperti del settore che illustreranno il percorso normativo della certificazione Bio, l’impatto ambientale e sulla salute umana e animale.
Seguirà una tavola rotonda con rappresentanti…

Saranno aperte fino al 13 dicembre 2024 le iscrizioni per la nuova edizione del Master in “Produzioni biologiche e agroecologia”, diretto dal Prof. Giovanni Dinelli, professore ordinario del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari dell’Università di Bologna.
Il corso prevede 222 ore di lezione, per un totale di 60 CFU: 190 ore di lezioni teoriche su Teams e…

Il tema della formazione o meglio della “Education” è da sempre al centro di ogni momento o rito collettivo in cui gli stakeholders si riuniscono per identificare le azioni da intraprendere per sviluppare l’agricoltura biologica, siano essi meeting, seminari, convegni o le assemblee legislative parlamentari.

A questo proposito, la Legge 9 marzo 2022, n. 23, recante “Disposizioni per la tutela…

A che ora è la fine del mondo? Scivolando verso il futuro, di Andrea Segrè e Ilaria Pertot (Edizioni Ambiente 2020) è un racconto che accompagna, nelle sue pagine, il lettore in una salita di scialpinismo, per trattare in una modalità nuova i temi dello sviluppo sostenibile.

Il futuro di E poi … ?
Prima di scaricare l’e-book, il lettore partecipa ad…

Con una popolazione mondiale che, secondo l’ultimo rapporto delle Nazioni Unite, raggiungerà nel 2050 i 9,7 miliardi, per arrivare, entro la fine del secolo, a quasi 11 miliardi di persone, le sfide future della produzione e del consumo alimentare sono evidenti ed impellenti.
La priorità non è solo quella di produrre sufficienti quantità di cibo, ma anche di produrlo…

Come sarà il mondo dopo l’emergenza della pandemia? … e poi cosa succederà? Ce lo stiamo chiedendo tutti, è vero. Ma le risposte, se ci sono, vengono affidate alle (tante) task force di esperti. Nessuno però ci coinvolge direttamente per sapere cosa ne pensiamo e cosa vogliamo per il nostro futuro. Così i professori Andrea Segrè (Università di Bologna) e Ilaria…