Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella pagina: Privacy Policy. Scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, si acconsente all’uso dei cookie.

Una recente indagine effettuata dall’autorevole istituto di ricerche di mercato IRI e commissionata da PROGEO, storico operatore e leader di mercato del settore biologico, ha analizzato il comportamento del consumatore nell’acquisto di prodotti biologici e sostenibili nel canale della GDO per il segmento LCC (Largo Consumo Confezionato).

Si tratta di quei prodotti alimentari confezionati che sono caratterizzati da…

Dopo la pubblicazione del nuovo Disciplinare di Produzione Agricoltura Simbiotica, CCPB rinnova l’impegno nella certificazione delle produzioni simbiotiche, rimanendo il primo Organismo di Certificazione riconosciuto dalla Eco-simbiotico Società Consortile.

Il nuovo documento tecnico ha l’obiettivo di valorizzare le produzioni agroalimentari che favoriscono e tutelano le associazioni simbiotiche tra piante e microrganismi del suolo. Tali fenomeni naturali sono…

Made Green Italy è lo schema nazionale volontario per la valutazione e la comunicazione dell’impronta ambientale dei prodotti.

Come nasce Made Green in Italy
Istituito nel 2015 (art 21. Legge 221/2015) e definito nel 2018 (DM 56 21/03/2018), è pensato come strumento per incrementare la competitività del sistema produttivo italiano nel contesto della crescente domanda di prodotti a…

La biodiversità consente l’instaurarsi di equilibri che implicano un ridotto ricorso ad “input” esterni da parte di un’azienda agricola. Si riduce così l’intensività dei processi di produzione e quindi anche il loro impatto ambientale sugli ecosistemi agricoli venendo incontro a quella che è una priorità entrata ormai nell’agenda politica mondiale e soprattutto nella coscienza comune.

Biodiversity Alliance…

VIVA Sustainable Wine è uno di quei schemi e protocolli di certificazione nati per spingere le produzioni agroalimentari verso standard di maggiore sostenibilità.

Agricoltura e cambiamento climatico
Circa il 18% delle emissioni a livello globale sono prodotte dal settore agricolo, questo ci fa comprendere lo stretto connubio che intercorre tra agricoltura e cambiamento climatico.  Proprio per questo la sostenibilità delle produzioni…

A che ora è la fine del mondo? Scivolando verso il futuro, di Andrea Segrè e Ilaria Pertot (Edizioni Ambiente 2020) è un racconto che accompagna, nelle sue pagine, il lettore in una salita di scialpinismo, per trattare in una modalità nuova i temi dello sviluppo sostenibile.

Il futuro di E poi … ?
Prima di scaricare l’e-book, il lettore partecipa ad…

Se il suolo viene visto soprattutto come un substrato da utilizzare e sfruttare per la produzione agroalimentare, non si pensa abbastanza al suo ruolo di fondamentale importanza per la lotta al climate change.

4×1000
Il suolo infatti può essere un attore chiave in relazione alla mitigazione e prevenzione degli effetti negativi dei cambiamenti climatici e alla sostenibilità. Non a caso…

Mentre il biologico continua la sua inarrestabile crescita, magari lenta o al di sotto delle aspettative, ma sempre in ascesa in termini di superfici e numero di operatori, l’agricoltura convenzionale, nelle sue varie forme e declinazioni, cerca di trovare uno spazio, una credibilità, una ragione che giustifichi il contributo pubblico che gli verrà assicurato tramite la Politica Agricola Comunitaria…

Con una popolazione mondiale che, secondo l’ultimo rapporto delle Nazioni Unite, raggiungerà nel 2050 i 9,7 miliardi, per arrivare, entro la fine del secolo, a quasi 11 miliardi di persone, le sfide future della produzione e del consumo alimentare sono evidenti ed impellenti.
La priorità non è solo quella di produrre sufficienti quantità di cibo, ma anche di produrlo…

È una delle domande più diffuse quando si intesse un dialogo fra bambini o con i bambini, ma è anche la domanda che da sempre caratterizza il nostro essere e la nostra ansia sul futuro; cosa accadrà domani o in un futuro più prossimo o più remoto. Mai come oggi questa domanda è esistenziale ma anche essenziale per progettare il presente e viverlo…