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Il 24 giugno, nell’atmosfera magica del parco del Muse di Trento, sono stati presentati i finalisti del concorso “… e poi?”: il futuro visto dai protagonisti. Il concorso prevedeva che i lettori potessero diventare scrittori e concludere un racconto – “A che ora è la fine del mondo. Scivolando verso il futuro” – ambientato su un ghiacciaio che si sta sciogliendo.

A fronte…

Il Marine Stewardship Council (abbreviato MSC) è stato fondato nel 1997 ed è un’organizzazione indipendente e no profit che ha messo a punto un programma di certificazione il cui scopo è verificare il rispetto delle essenziali pratiche ecosostenibili in tutti i nodi della filiera. Questo rispetto si concretizza, agli occhi del cliente finale, nel marchio Ecolabel MSC che garantisce la correttezza di…

La scarsità di risorse naturali, la lotta ai cambiamenti climatici, la riduzione dei contaminanti, sono tutti aspetti facenti parte della responsabilità ambientale e sociale che un sistema produttivo non può ormai non prendere in considerazione.

Il settore dell’agro-alimentare italiano è il più grande comparto del settore manifatturiero, di conseguenza il suo impatto sull’ambiente è molto alto, pari al 7…

Come CCPB non abbiamo certo atteso il programma Next Generation EU (Ngeu), con le politiche descritte nel farm to fork o nel documento afferente la biodiversità, per sottolineare come la sostenibilità debba essere il driver che guida lo sviluppo dei processi produttivi e dei comportamenti di ciascuno per mantenere e, se possibile, migliorare l’unico pianeta di cui disponiamo.

Il…

È stata pubblicata la versione 4.0 del General Program Instructions (GPI), che stabilisce un le nuove regole per il funzionamento e la gestione del Sistema Internazionale EPD, la dichiarazione ambientale di prodotto.

A cosa serve una dichiarazione ambientale di prodotto
Tutelare l’ambiente e la biodiversità, ridurre le emissioni inquinanti, acquisire abitudini a basso impatto ambientale sono priorità a livello…

E poi? È la domanda che fanno i bambini quando gli racconti una storia. Tutti vogliamo sapere come andrà a finire e cosa ci aspetta nel futuro. Un nemico invisibile ha modificato per più di un anno le nostre vite a livello planetario, condizionando il nostro modo di essere e di avere, le nostre relazioni. Siamo disorientati, ma capiamo che tornare…

I prodotti che utilizziamo quotidianamente , di qualsiasi tipologia essi siano, generano impatti ambientali lungo il loro ciclo di vita: nelle fasi di lavorazione, produzione, trasporto, commercializzazione e fine vita. La EPD, la dichiarazione ambientale di prodotto calcoli quanti e quali.

LCA – Analisi del ciclo di vita
Il Life Cycle Assessment  è la metodologia, ormai consolidata a livello internazionale, per la quantificazione…

Il progetto “E poi?”, continua ad essere una miniera di spunti per il nostro futuro. Il concorso è ancora aperto – sul sito www.epoi.eu le modalità di partecipazione – mentre le premiazioni saranno a settembre al festival Pordenonelegge.

Dieta e spreco
Vogliamo qui anticipare un tema che emerge in modo prorompente negli scenari futuri. Per alimentare la crescente popolazione mondiale la…

Accanto ai servizi di certificazione, CCPB propone alle aziende l’applicazione della tecnologia blockchain come registro digitale, sicuro e trasparente, del proprio processo produttivo. I vantaggi portati dalla nuova tecnologia saranno presentati nel webinar “La blockchain a servizio delle certificazioni”, organizzato da CCPB con il partner EZ Lab Blockchain Solutions. Appuntamento mercoledì 12 maggio, ore 11.00 – 12.00.

Qui…

Una recente indagine effettuata dall’autorevole istituto di ricerche di mercato IRI e commissionata da PROGEO, storico operatore e leader di mercato del settore biologico, ha analizzato il comportamento del consumatore nell’acquisto di prodotti biologici e sostenibili nel canale della GDO per il segmento LCC (Largo Consumo Confezionato).

Si tratta di quei prodotti alimentari confezionati che sono caratterizzati da…