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Dal 1° gennaio 2023, tutti gli attori della filiera che gestiscono prodotti sfusi e non confezionati provenienti da processi di produzione oggetto di certificazione GLOBALG.A.P., nonché tutti coloro che confezionano ed etichettano i prodotti utilizzando riferimenti alla certificazione GLOBALG.A.P. attraverso il codice di identificazione fornito dalla banca dati (ad es., GGN, numero CoC, ecc.), sono tenuti…
A seguito di una consultazione con l’industria, GLOBALG.A.P. ha deciso di estendere il periodo di transizione per l’implementazione obbligatoria di GRASP v2 e IFA v6 per frutta e verdura, fiori e piante ornamentali, luppolo e acquacoltura, dal 1 maggio 2023 al 1 ottobre 2023. Questa estensione consentirà una transizione più agevole per tutti i produttori e…
GLOBALG.A.P. ha recentemente pubblicato sul proprio sito web nella sezione “documenti” il nuovo regolamento d’uso del marchio.
Il brand GLOBALG.A.P. include un’ampia gamma di standard e moduli complementari (i cosiddetti componenti aggiuntivi “Add on”) che sono riconosciuti a livello internazionale come indicatori di pratiche agricole responsabili. Grazie alla completezza dei requisiti dello schema e…
Dal 16 settembre 2016 le aziende che vogliono esportare prodotti alimentari nel mercato statunitense devono rispettare il FSMA o “Food Safety Modernization Act”, secondo le indicazioni della Food and Drugs Administration (FDA), l’agenzia US per gli alimenti e i medicinali.
Il FSMA, è un atto fondamentale della legislazione sulla sicurezza alimentare americana che sposta l’approccio normativo da reattivo a…
Lo scorso 1° agosto è stata pubblicata la nuova versione di BRC Global Standard versione 9 che entrerà in vigore il 1 febbraio 2023. In questa revisione sono stati rivisti alcuni punti dello standard.
Quali sono le principali novità della nuova versione? In questo articolo cerchiamo di riassumere i principali cambiamenti della nuova revisione dello standard.
Cultura della sicurezza alimentare e…
Il BRC Global Standard Gluten-Free è un nuovo strumento di certificazione per le aziende che vogliono qualcosa di più di una semplice auto dichiarazione di assenza di glutine nei propri prodotti agroalimentari.
Perché l’autodichiarazione non è una soluzione pienamente soddisfacente? Perché per rafforzare la fiducia, la reputazione verso un marchio o un prodotto, la certificazione dovrebbe essere indipendente e neutrale…
La nuova versione GRASP v2 è stata pubblicata il 26 aprile 2022 e ci sarà un periodo di transizione di un anno dalla data di lancio, prima che diventi obbligatoria.
La nuova checklist copre ora 13 aree di valutazione con 64 Punti di Controllo e criteri di adempimento (P&C). I P&C sono scritti per fornire una guida…
Ogni attività d’impresa implica l’assunzione di rischi associati alle azioni intraprese ed è nella natura delle cose non avere l’assoluta certezza dell’esito di tali azioni: potrebbero portare al successo ma anche un fallimento.
Tuttavia, per supportare le decisioni di un’organizzazione, è possibile individuare i rischi associati al contesto in cui l’impresa opera, anche in relazione ai…
Il comitato consultivo di GLOBALG.A.P. ha confermato la necessità di istituire un comitato tecnico per lo schema “Catena di custodia” (CoC) per mantenere e migliorare lo standard CoC. Questo comitato, sostenuto e guidato dalla Segreteria di GLOBALG.A.P., lavorerà indipendentemente dal comitato consultivo e sarà responsabile delle decisioni tecniche.
In virtù di queste nuove introduzioni, GLOBALG.A…
Si chiude l’anno 2022 e qualche considerazione possiamo trarla come auspicio per il 2023.
Quello che ci lasciamo alle spalle è l’anno della guerra in Ucraina che, scoppiata inaspettatamente, ci ha regalato paura del futuro e l’inflazione, un fenomeno economico sconosciuto a chi ha meno di 30 anni; nell’ultimo anno, i prezzi sono aumentati del 7% come…
