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“In attesa dell’avvio del Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata, abbiamo voluto riunirci per presentare una panoramica della PI incentrata sullo sviluppo rurale e la sostenibilità”, così Fabrizio Piva, amministratore delegato CCPB, riassume i lavori del convegno organizzato venerdì 4 dicembre, all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza.

Attraverso la relazioni di illustri esperti del settore e…

Regioni e MIPAAF sono attualmente al lavoro per definire a breve le Linee Guida Nazionali di Produzione Integrata valide per il 2016, che rappresentano il pilastro fondamentale su cui regge l’intero Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI).

Il passaggio successivo prevede, da parte del Comitato Tecnico nazionale di PI, la valutazione dell’adeguatezza dei singoli Disciplinari regionali…

Nei nostri numeri precedenti abbiamo dato notizia dell’avvio del Sistema di qualità nazionale di produzione integrata (di seguito SQNPI) che prevede un processo di certificazione che garantisce l’applicazione delle norme tecniche previste nei disciplinari di produzione integrata regionali nel processo di produzione e gestione della produzione primaria e dei relativi trasformati.

La norma tecnica della produzione integrata si…

Il successo del Manifesto dell’agroalimentare sostenibile offre l’occasione di un ripasso dell’agricoltura integrata e dei servizi di certificazione a essa collegati.

Si tratta di un metodo di produzione agricola che impiega metodi agronomici e di difesa dalle avversità atti a ridurre al minimo l’uso delle sostanze chimiche di sintesi (prodotti fitosanitari e fertilizzanti), ma anche dell…

La sostenibilità dei processi produttivi e dei prodotti che ne derivano non è un tema recente: il settore agricolo e successivamente quello agroalimentare si erano posti questo obiettivo già sul finire degli anni ’70. In quel periodo sono datate le prime esperienze con le tecniche di produzione integrata e con il biologico, mentre si deve tornare ancora più indietro per l…

Con la pubblicazione nella GURI il 29 luglio scorso del Decreto Ministeriale 8 maggio 2014 è istituito formalmente il Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (per tutte le informazioni consigliamo www.reterurale.it/produzioneintegrata, qui c’è tutta la documentazione), e regolamentato l’utilizzo del marchio che andrà a identificare i prodotti agricoli e agroalimentari ottenuti con tecniche di produzione integrata…

L’agricoltura integrata è un sistema di produzione agricola che utilizza tutti i metodi agronomici e di difesa dalle avversità sia per ridurre al minimo l’uso delle sostanze chimiche di sintesi (prodotti fitosanitari e fertilizzanti), sia per ottimizzare il consumo di acqua ed energia, ovvero promuovere l’adozione di tecniche eco-compatibili che garantiscono un minor impatto ambientale.

Nasce all…

Qualche giorno fa il percorso di approvazione del Piano d’Azione Nazionale (PAN) è di fatto terminato con la firma del Decreto da parte dei tre ministri (Agricoltura, Ambiente e Sanità); nei prossimi giorni la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale.

La versione definitiva del PAN, di validità quinquennale, si compone sostanzialmente di cinque capitoli che riguardano: la formazione e l’informazione, il…

Un recente studio del Censis ha rivelato che esiste un’area molto ampia di consumatori informati, sensibili alle notizie e consapevoli ormai di una serie di rischi presenti nel mercato. La maggior parte dei consumatori è anche influenzata dai mezzi di informazione ed è abbastanza spaventata dai fatti di cronaca legati ad episodi di insicurezza in campo alimentare.

Prevale quindi un atteggiamento…

L’agricoltura integrata in convegno venerdì scorso a Piacenza all’Università Cattolica. CCPB e l’Istituto di Entomologia e Patologia Vegetale hanno invitato produttori, grande distribuzione, istituzioni e mondo accademico per ragionare sulla situazione presente e le prospettive future.

“L’agricolturaintegrata gioca un ruolo da protagonista verso la sostenibilità” spiega Fabrizio Piva, amministratore delegato CCPB, “perché può rappresentare un approccio…