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Per uniformare l’attività di verifica ispettiva degli organismi di certificazione, GLOBALGAP ha predisposto un documento denominato “linea guida relativa al metodo di ispezione e commenti”, che è obbligatorio adottare dallo scorso 15 febbraio.
Come funziona la linea guida
Precisiamo che il documento, per quanto sia stato erroneamente comunicato in passato, dovrà essere utilizzato esclusivamente dagli ispettori che conducono verifiche ispettive…
Così come i consumatori valutano i prodotti sulla base di propri criteri e gusti d’acquisto, così anche GLOBALGAP offre la possibilità di rendere visibile agli utenti le prestazioni degli organismi di certificazione a cui le aziende si apprestano a scegliere e chiedere servizi.
Il sistema di valutazione GLOBALGAP
GLOBALGAP ha per questo ideato un sistema di valutazione basato sulle…
Cari lettori, vi ricordiamo che dal 1 ottobre 2017 è entrata in vigore la nuova revisione 5.1 dello standard IFA GLOBALGAP.
Le principali modifiche riguardano soprattutto la classificazione dei punti di controllo relativi alla gestione dell’acqua nelle Aziende agricole, uno dei capitoli che hanno caratterizzato l’evoluzione dello standard negli ultimi anni e per i quali possiamo immaginare possano…
Secondo Nomisma il settore ortofrutticolo biologico cavalca il segno positivo in termine di crescita di superfici, volumi e fatturato.
L’Istituto di ricerca, ha presentato il suo studio “Il mercato dell’ortofrutta biologica in Italia e Germania: tendenze, opportunità e prospettive” alla recente fiera riminese Macfrut Bio, durante un convegno organizzato da CCPB. Vediamo una sintesi dei dati principali.
Il…
GLOBALG.A.P. ha presentato le statistiche aggiornate per il 2016 e i nuovi partner per la certificazione aziendale di frutta e verdura.
Nel 2016 è stato introdotta in via obbligatoria, la versione standard 5 GLOBALG.A.P. Nonostante ciò, il numero globale di Aziende certificate frutta e verdura GLOBALG.A.P è aumentata del 9,5% raggiungendo quota 168.060 unit…
L’ortofrutta biologica è un settore in splendida forma che si dà appuntamento a MACFRUT 2017 a Rimini dal 10 al 12 maggio prossimo, con CCPB partner della sezione speciale dedicata al bio.
Gli ultimi dati Nomisma/Nielsen dicono che nel 2016 le vendite di ortofrutta fresca bio nella solo GDO hanno superato i 147 milioni di euro (fonte: Nielsen), +28…
Per gli italiani il consumo di ortofrutta bio è ormai un’abitudine consolidata. Nel 2016 le vendite di ortofrutta fresca bio nella GDO hanno raggiunto i 147 milioni di euro, (+28% rispetto al 2015) e il 55% delle famiglie ha acquistato frutta e verdura fresca biologica in almeno una occasione nel corso degli ultimi 12 mesi.
MACFRUT BIO con CCPB
L…
È nostra premura ricordare alle Aziende certificate GLOBALGAP IFA frutta e verdura, che a partire dal 1 Luglio 2017 cambia la classificazione di alcuni punti di controllo sulle acque, passando da minori a maggiori.
Ciò ha come conseguenza diretta la loro conformità ai fini dell’ottenimento della certificazione. La conformità ai requisiti maggiori deve essere infatti pari al 100% degli applicabili…
A seguito delle problematiche emerse nel corso dell’ultimo anno legate alla presenza dei residui di fosetyl alluminio e i suoi metaboliti nei prodotti ortofrutticoli, GLOBALGAP ha ritenuto necessario richiamare l’attenzione degli Organismi di certificazione attraverso una comunicazione tecnica che abbia il valore di linea guida di indirizzo nelle attività di verifica ispettiva.
In particolare, qualora si verificassero casi…
Per MACFRUT 2016, a Rimini dal 14 al 16 settembre, CCPB, ente di certificazione specializzato nel biologico, ha presentato il convegno “Strategie per le produzioni sostenibili nel settore ortofrutticolo”.
Grazie ad esperti del settore CCPB ha proposto una rassegna di strumenti e strategie di sostenibilità legati al settore ortofrutticolo che, come afferma ancora Piva “è un mercato che ha bisogno di…
