News
In data 20/07/2023 IL Masaf (VICO I) ha fornito positivo riscontro alla richiesta di deroga temporale (per l’anno 2023) per la presentazione delle domande per l’accesso al sistema di controllo e certificazione della Lenticchia di Onano IGP.
CCPB ha presentato la richiesta a seguito delle istanze pervenute dal territorio a campagna di raccolta già inoltrata.
Per…
Introduzione alle DOP-IGP STG
Le Denominazioni di Origine Protetta (DOP), le Indicazioni Geografiche Protette (IGP) e le Specialità Tradizionali Garantite (STG) sono dei sistemi di protezione e registrazione nelle produzioni agricole e agroalimentari regolamentate da Reg. (UE) N. 1151/2012.
La denominazione di origine viene attribuito dall’Unione europea agli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o…
