News

All’inizio del 2020 la Global Food Safety Initiative ha pubblicato i propri requisiti di benchmarking introducendo l’obbligo di sostenere un audit non annunciato nel ciclo dei tre anni di certificazione per tutti gli schemi di certificazione GFSI.

Per lo schema FSSC 22000 questa non è una novità visto che la versione 4 dello standard aveva già introdotto l’obbligo…

La Global Food Safety Initiative (GFSI) è un’iniziativa a cui partecipano gli stakeholder di imprese alimentari per il miglioramento continuo dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare con l’ambizione di garantire la fiducia nella fornitura di alimenti sicuri ai consumatori di tutto il mondo. GFSI fornisce una piattaforma per la collaborazione tra gli esperti mondiali di sicurezza alimentare provenienti…

Dopo aver parlato delle novità nella gestione dell’outsourcing nello standard IFS Food in versione 7, stavolta parleremo del  GNL o Global Location Number.

IFS Food versione 7
IFS Food è uno Standard Internazionale, riconosciuto dal Global Food Safety Initiative (GFSI), per la valutazione della conformità dei prodotti e dei processi in relazione alla sicurezza e alla qualità degli alimenti.
Il…

Il 6 ottobre 2020 è stato pubblicato lo standard IFS Food in versione 7: le attività di verifica a fronte della nuova versione sono iniziate il 1° marzo 2021 e diventeranno obbligatorie per tutte le aziende dal 1° luglio 2021. Una delle richieste di chiarimento più frequenti che riceviamo dalle nostre aziende clienti è relativa alla gestione dell’outsourcing. In questo breve…