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Dal 1 Ottobre 2021 entra in vigore la nuova versione dello standard IFS Broker 3.1, pubblicato lo scorso giugno.
Le novità significative
Le modifiche più significative hanno riguardato il protocollo di audit per allineare i requisiti dello standard IFS Broker a quelli di IFS Food e in particolare alla gestione degli audit non annunciati. Come richiesto da GFSI tutti…
La Global Food Safety Initiative (GFSI) è un’iniziativa a cui partecipano gli stakeholder di imprese alimentari per il miglioramento continuo dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare con l’ambizione di garantire la fiducia nella fornitura di alimenti sicuri ai consumatori di tutto il mondo. GFSI fornisce una piattaforma per la collaborazione tra gli esperti mondiali di sicurezza alimentare provenienti…
