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Con il Decreto del MiPAAF del 9 aprile 2015 n° 6901 CCPB è autorizzato ufficialmente ad eseguire i controlli della Denominazione di Origine Protetta “Miele Varesino”, già registrata in ambito europeo.
Con il Miele Varesino DOP diventano quattro i prodotti a Denominazione di Origine controllati e certificati da CCPB: l’altra DOP Olio di Seggiano e le due IGP Patata del…
Sulla G.U. 15.12.2022 è stato pubblicato il Decreto 20 giugno 2022 del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali con il quale sono stati definiti i criteri e le modalità di assegnazione di contributi a favore di produttori di vino DOP e IGP nonché di produttori di vino biologico che investano in più moderni sistemi digitali attraverso l…
“La certificazione è la via maestra per valorizzare le qualità del vino”. Se n’è parlato a Vinitaly, in un convegno promosso da CCPB e Certiquality. Con l’aiuto di esperti e professionisti del settore i due organismi di certificazione, hanno passato in rassegna i principali servizi di certificazione del comparto vitivinicolo: biologico, BRC, vini a denominazione di origine.
Lino Nori, Presidente…
Il 1°agosto 2009 è entrata in vigore la normativa comunitaria che impone controlli per tutte le denominazioni di Origine e per le Indicazioni Geografiche dei Vini in base ad un piano dei controlli preventivamente approvato dal Mipaaf.
A seguito dell’avvenuta fusione per incorporazione di IMC srl, che già svolgeva tale attività di controllo – in CCPB srl, dal 1° luglio…
Un recente studio del Censis ha rivelato che esiste un’area molto ampia di consumatori informati, sensibili alle notizie e consapevoli ormai di una serie di rischi presenti nel mercato. La maggior parte dei consumatori è anche influenzata dai mezzi di informazione ed è abbastanza spaventata dai fatti di cronaca legati ad episodi di insicurezza in campo alimentare.
Prevale quindi un atteggiamento…
