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È stato recentemente pubblicato il rapporto (qui PDF) sui controlli ufficiali eseguiti nel corso del 2020 da ICQRF (Istituto Centrale per la Qualità e la Repressioni delle Frodi) del Mipaaf.
Un’interessante raccolta dei risultati dell’attività svolta a favore dei più disparati settori dell’agroalimentare nazionale nel primo anno di pandemia ed anche un’occasione per una breve riflessione su…

Dal 1° gennaio 2021 sono in vigore alcune modifiche apportate al Tariffario Generale così come di seguito riassunto:

Il Tariffario Generale si applica anche agli operatori che effettuano l’attività di commercializzazione al dettaglio tramite e-commerce;
Per la categoria PREPARATORI/IMPORTATORI, la TARIFFA FISSA è calcolata moltiplicando € 500,00 per il numero di Unità Produttive notificate ed aggiungendo il costo…

Torno su un aspetto generale che riguarda il nostro ruolo di soggetti che appartengono al cosiddetto mondo del “tic”; non si tratta di un irrefrenabile movimento muscolo-nervoso, ma di un acronimo inglese che sta per “test, inspection, certification”.

Certificazione & ispezione
Come CCPB siamo coinvolti direttamente nell’attività di ispezione e certificazione; siamo conosciuti soprattutto per il biologico ma…

A seguito dell’incontro annuale del Gruppo Tecnico Scientifico di CCPB, sono state apportate alcune modifiche ed integrazioni alle norme per la certificazione dei cosmetici biologici (NT/CB 01 rev. 10) e dei cosmetici naturali (NT/CN 01 rev. 08).

Una sintesi delle principali novità
È stato stabilito che le cere vegetali possono essere considerate “non certificabili ai sensi del Reg…

Riepiloghiamo, nella tabella che segue, alcune scadenze previste dalla normativa comunitaria per i prodotti biologici (Reg. CE 834/2007 e Reg. CE 889/2008), come modificate dopo la pubblicazione del Reg. UE n. 1584 del 22 ottobre 2018 in particolare per quanto riguarda la proroga di due anni (dicembre 2020) delle deroghe relative all’introduzione di pollastrelle non biologiche e…

Questi mesi passati in parte in parte in smart working sono stati impegnativi anche per quanto riguarda lo sviluppo di nuovi schemi di certificazione in ambito volontario e la creazione di Documenti Tecnici di Prodotto che rispondono alle nuove richieste del mercato ed in particolare della GDO.
Mi riferisco in particolare ai DTP 21 “senza utilizzo di glifosate” DTP 23…

Il periodo di emergenza dovuto alla pandemia da COVID 19 non è terminato: nel momento in cui scriviamo sono state allentate alcune misure di confinamento nella speranza che ciò non vanifichi il lavoro fatto in questi ultimi due mesi e che a partire da metà maggio si possa guardare al futuro con ancora maggiore ottimismo.

I consumi alimentari: cosa cresce, cosa…

È sicuramente ovvio scrivere che mai nessuno poteva prevedere che in una primavera del 2020 ci saremmo trovati nel bel (si fa per dire!) mezzo di una pandemia che sta mietendo vittime e ha chiuso in casa mezzo mondo.

L’agroalimentare sta dando il meglio
Non lo è altrettanto affermare che i settori essenziali, quali l’agroalimentare, stanno dando il meglio di…

La nostra attività in questo periodo, speriamo più breve possibile, caratterizzato da distanziamento sociale, lockdown, e lavoro agile è cambiata soprattutto per quanto riguarda le modalità, perché grazie agli strumenti informatici, ai programmi e applicazioni di videoconferenza possiamo dialogare con persone molto lontane fisicamente e condividere documenti e luoghi.

A seguito dell’aggravamento dell’epidemia creata dal virus SARS-CoV-2…

Il primo aprile è stato pubblicato il Regolamento di Esecuzione (UE) 2020/479 (qui PDF) che modifica il regolamento (CE) n. 1235/2008, in particolare per quanto concerne le modalità e tempistiche di emissione dei certificati  di ispezione (COI), già oggetto di revisione nel Reg CE 25/2020.

Modificare il certificato di ispezione
Nello specifico, l’articolo 13 del regolamento (CE…