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Previo confronto con l’Ufficio PQAI I – Agricoltura Biologica del MIPAAF, il Ministero della Salute (nota n. 28434 del 30 dicembre 2020 qui PDF), chiarisce quali sono le corrette informazioni da riportare nella stampigliatura delle uova prodotte da allevamenti condotti con il metodo Bio, nel caso in cui in detti allevamenti si verifichino modifiche temporanee della modalità di allevamento.

Cosa…

In seguito allo sviluppo di focolai di influenza aviaria da virus HPAI in Russia e Kazakhstan, territori coinvolti dalle rotte migratorie dell’avifauna selvatica verso l’Europa, il Ministero della Salute con Ordinanza del 02/10/2020 ha disposto indicazioni operative per l’attuazione delle attività di rafforzamento delle misure di biosicurezza e di sorveglianza sul territorio nazionale, inclusi gli…

Lo scorso 24 novembre il MiPAAF ha emesso una circolare (scarica qui PDF) che chiarisce alcuni dubbi legati all’interpretazione del regolamento CE 889/08 in materia di zootecnia biologica.

In particolare il Ministero risponde ad una serie di quattro quesiti formulati dalla regione Marche a proposito dell’applicazione di alcuni punti del regolamento negli allevamenti di avicoli da ingrasso…

Sotto l’aspetto legislativo l’Italia ha ora recepito correttamente la direttiva Ue contro l’inquinamento da nitrati di origine zootecnica. L’UE ha chiuso la procedura di infrazione scattata nel febbraio 2013, che aveva aperto nei confronti dell’Italia per avere violato ladirettiva comunitaria sui nitrati.

Approvata da Bruxelles nel 1991, la direttiva in Italia era stata recepita in…

Il biologico raggiunge una nuova filiera, quella delle cozze coltivate a largo delle coste di Cesenatico. CCPB ha iniziato a certificare la Cooperativa “Mitili Cesenatico” che dal prossimo dicembre attiverà la vendita delle cozze biologiche.

Secondo Fabrizio Piva, amministratore delegato CCPB: “Come già accade in altri comparti, vedi ortofrutta, miele, prodotti da forno, anche in questo la certificazione da un…

L’articolo 42 del Regolamento CE 834/07 prevede che “qualora non siano fissate le norme dettagliate di produzione per talune specie animali […] si applicano norme nazionali o, in mancanza di queste, norme private, accettate o riconosciute dagli Stati membri”. Fine ultimo di tale stralcio della normativa è di certo quello di poter permettere, oltre a quelle individuate dal regolamento stesso…

L’allevamento suinicolo con metodo biologico è ancora poco praticato in Italia. L’Informatore Agrario nel numero speciale “Origine prodotti dell’agricoltura e del terriorio” ospita un articolo di Fabrizio Piva, amministratore delegato CCPB.

“Esistono margini di crescita per questi allevamenti dove si recupera l’antico rapporto con la terra e il cui primo imperativo è il benessere degli animali”.

CCPB: allevamento…