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Il 6 ottobre 2020 è stato pubblicato lo standard IFS Food in versione 7: le attività di verifica a fronte della nuova versione sono iniziate il 1° marzo 2021 e diventeranno obbligatorie per tutte le aziende dal 1° luglio 2021. Una delle richieste di chiarimento più frequenti che riceviamo dalle nostre aziende clienti è relativa alla gestione dell’outsourcing. In questo breve…

Dopo la pubblicazione del nuovo Disciplinare di Produzione Agricoltura Simbiotica, CCPB rinnova l’impegno nella certificazione delle produzioni simbiotiche, rimanendo il primo Organismo di Certificazione riconosciuto dalla Eco-simbiotico Società Consortile.

Il nuovo documento tecnico ha l’obiettivo di valorizzare le produzioni agroalimentari che favoriscono e tutelano le associazioni simbiotiche tra piante e microrganismi del suolo. Tali fenomeni naturali sono…

Uno degli obiettivi principali della corrente PAC è il miglioramento della qualità del suolo, attraverso l’implementazione di pratiche agricole che prevedono una gestione del suolo sostenibile. Uno studio della Commissione Europea, partito proprio nel 2014 e condotto dalla EEIG ALLIANCE ENVIRONNEMENT, valuta il contributo della corrente PAC all’incremento della qualità del suolo dei paesi europei.

Strumenti premianti per il…

Sul sito Rete Rurale è disponibile per il download la revisione 10 del SQNPI, in vigore per le certificazioni ed attestazioni Agro-Climatiche Ambientali del 2021.

Principali novità
La norma introduce un paio di novità sostanziali allo schema di certificazione:

Le domande annuali di certificazione non sono più necessarie, ma bisogna rilasciare una domanda di aggiornamento per notificare i prodotti da…

Il Nichel è un metallo pesante molto diffuso in natura; è presente in tracce negli alimenti, nei vegetali, nei cosmetici, nei tessuti, accessori di bigiotteria e addirittura nell’acqua.

La presenza di tracce di Nichel è inevitabile nella maggior parte dei prodotti convenzionali che acquistiamo ogni giorno e l’assoluta assenza di questo elemento negli ortaggi, frutta, cosmetici e vestiti che utilizziamo quotidianamente…

Il 21 settembre scorso CCPB ha ottenuto dalla Regione Siciliana l’approvazione del Piano dei controlli relativo al disciplinare della filiera bovina e la conseguente autorizzazione a svolgere l’attività di controllo e certificazione a marchio Qualità Sicura garantita dalla Regione Siciliana.

CCPB e i disciplinari Regionali
Per noi è importante consolidare l’attività di valutazione di conformità nell’ambito dei…

Il nuovo Regolamento d’uso del marchio di certificazione Agriqualità della Regione Toscana è entrato ufficialmente in vigore con Delibera di Giunta Regionale n° 1190 del 31/08/2020 (qui PDF).

Principali novità
Il nuovo documento, oltre a trasformare il marchio da “collettivo” a “di certificazione”, aggiunge alcune novità allo schema. La principale modifica è sicuramente l’introduzione dell’autocontrollo delle filiere…

La scadenza della presentazione delle domande di certificazione SQNPI è prorogata al 15 Giugno 2020. La tanto attesa notizia è apparsa nella sezione dedicata alla produzione integrata del portale “Rete Rurale Nazionale”. Una decisione resa necessaria dell’emergenza sanitaria e del relativo blocco e rallentamento degli uffici predisposti alla compilazione di tali pratiche.
Si ricorda che tale vincolo nella presentazione delle domande…

La nostra attività in questo periodo, speriamo più breve possibile, caratterizzato da distanziamento sociale, lockdown, e lavoro agile è cambiata soprattutto per quanto riguarda le modalità, perché grazie agli strumenti informatici, ai programmi e applicazioni di videoconferenza possiamo dialogare con persone molto lontane fisicamente e condividere documenti e luoghi.

A seguito dell’aggravamento dell’epidemia creata dal virus SARS-CoV-2…

Con l’arrivo del mese di Marzo iniziano ad essere rilasciati i Disciplinari Regionali di Produzione Integrata per l’annualità 2020. Questi seguono la pubblicazione delle Linee Guida Nazionali di Produzione Integrata 2020 da parte dell’Organismo Tecnico Scientifico del MIPAAF, che costituiscono la base per lo sviluppo dei definitivi documenti, applicabili nelle 19 Regioni e 2 Provincie Autonome d…