La verità, vi prego, sul biologico
La sostenibilità agroalimentare tra scienza e fake news è il tema del convegno SANA 2019, organizzato da CCPB e LCE Life Cycle Engineering. Venerdì 6 settembre, ore 10.30-13, Bologna Fiere, sala Bolero blocco B.
Introduzione Carlo Alberto Pratesi, Università Roma Tre
Moderatore: Massimo Marino, LCE Life Cycle Engineering
Relatori
- Giovanni Dinelli, Università di Bologna
- Sara Panseri, Università di Milano
- Luigi Cattivelli, CREA Centro di ricerca Genomica e Bioinformatica
- Silver Giorgini, Orogel
- Gianluca Ferrari, Granarolo
- Umberto Luzzana, Skretting
Chiusura: Andrea Bertaglio, giornalista
Qui abbiamo scritto un breve resoconto del convegno
