CCPB in Pillole per SANA 2015
Oltre i due convegni sul biologico e la cosmesi, per approfondire i momenti di divulgazione per questa edizione di SANA abbiamo organizzato CCPB in Pillole, workshop, aperto al pubblico, di 30 minuti dedicati ai principali temi inerenti la certificazione, il biologico e la sostenibilità:
- sabato 12 settembre, le prime due Pillole saranno incentrati su Water footprint (ore 14.30) e Carbon footpint (ore 16.30) i due indicatori che misurano la sostenibilità e rispettivamente il consumo di acqua e le emissioni di gas serra durante un processo produttivo
- domenica 13 settembre, doppio appuntamento con Comunicare il biologico (ore 14.30) e Conosci il tuo pasto (ore 16.30) uno schema di certificazione dedicato alla ristorazione sostenibile di qualità
- tutti gli incontri saranno presso la postazione pad. 32 C11.