Come orientarsi nel nuovo Sistema Qualità Nazionale Benessere Animale
Autore: Roberto Burattini - Responsabile di Schema DOP-IGP-STG
Il 2025 sarà l’anno di partenza del Sistema Qualità Nazionale Benessere Animale, è quindi opportuno fare il punto sul quadro normativo attuale. Queste brevi note sono destinate agli addetti ai lavori ma soprattutto agli allevatori e agli operatori del settore alimentare che intendono continuare a utilizzare i claims sul benessere animale.
E’ opportuno ricordare che CCPB organizzerà dei webinar sull’argomento le cui date e modalità saranno prontamente rese disponibile attraverso vari canali. Il primo webinar disponibile lo trovate qui
Decreto 2 agosto 2022
È il decreto a cui fare riferimento perché contiene i requisiti per gli Organismi di Certificazione e del processo di certificazione, i requisiti per gli allevatori e i requisiti per la filiera. In pratica, chi può essere certificato e come.
Decreto 23 ottobre 2024
Integra, modifica e amenda il decreto 02 agosto 2022, introducendo L’allegato 1 per i requisiti degli O. di C. e del processo di certificazione, l’allegato 2 con i requisiti per la filiera (Catena di custodia). Contiene inoltre i primi disciplinari che saranno disponibili per la certificazione: suini da ingrasso (oltre 50Kg) allevamento all’aperto, bovini da latte in stalla, bovini da carne allevamento stallino, bovini in allevamento familiare, bovini alelvati con ricorso o integralmente al pascolo.
Circolare 29/10/2024
Contiene la specifica del percorso formativo dei valutatori che saranno chiamati a eseguire le verifiche presso gli allevamenti. Assolutamente indispensabile non solo per gli O. di C. ma anche e soprattutto per tutti i professionisti (e non solo veterinari ed agronomi!) che vogliono intraprendere questo percorso professionale innovativo.
Materiale divulgativo:
Al seguente link https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/18448 è possibile scaricare decreti, circolari e soprattutto le risposte alle domande frequenti sull’argomento.
