CCPB certifica Prodotti di Qualità della Regione Puglia

Il Regime di Qualità Regionale (RQR), meglio conosciuto come Prodotti di Qualità della Regione Puglia, è uno schema di certificazione promosso per valorizzare le produzioni agroalimentari e florovivaistiche regionali di qualità superiore.

Cosa sono i Prodotti di qualità

Attraverso Disciplinari di Produzione specifici, approvati dalla Regione, si stabiliscono caratteristiche di prodotto e processo qualitativamente superiori alle norme di commercializzazione correnti. Sono affrontati temi molti diversi che comprendono tutti gli aspetti della produzione agroalimentare:

• sicurezza alimentare, tecniche agronomiche e salute delle piante, benessere animale, sostenibilità delle produzioni e specificità di processo produttivo.

Oltre al Disciplinare di Produzione, la Regione Puglia ha previsto l’adesione volontaria a protocolli facoltativi, sempre sottoposti a certificazione, che contengono requisiti specifici per la sostenibilità ambientale ed etico-sociali dell’impresa. Pertanto, le aziende aderenti possono associare al marchio di qualità i marchi di sostenibilità ed eticità promossi dalla Regione Puglia.

La certificazione al RQR è anche compatibile con gli aiuti previsti dalla misura 3 del PSR 2014-2020.

Aziende che possono partecipare

Possono aderire al RQR e chiedere la concessione d’uso del Marchio “Prodotti di Qualità”:

• Le imprese agricole in forma singola o associata
• Le cooperative agricole di trasformazione/commercializzazione
• Le imprese agroalimentari di trasformazione
• Le imprese del commercio

I Piani di Controllo al momento approvati dalla Regione al CCPB sono relativi a:

• Cereali e Prodotti da Forno
• Filiera Lattiero Casearia
• Filiera Ortofrutticola
• Ortofrutticoli Trasformati
• Prodotti a Base di Carne
• Zootecnia da Carne

La domanda di adesione va compilata online sul portale: https://agri.iamb.it/rqr/ contestualmente alla domanda di concessione del marchio e assoggettamento all’organismo di certificazione scelto, dopo registrazione ed ottenimento delle credenziali d’accesso.