L’Attività di Controllo di CCPB sui vini a Denominazione di Origine ed Indicazione Geografica

Il 1°agosto 2009 è entrata in vigore la normativa comunitaria che impone controlli per tutte le denominazioni di Origine e per le Indicazioni Geografiche dei Vini in base ad un piano dei controlli preventivamente approvato dal Mipaaf. A seguito dell’avvenuta fusione per incorporazione di IMC srl, che già svolgeva tale attività di controllo - in CCPB srl, dal 1° luglio 2014 le attività di verifica sono transitate al nostro ODC. Seguendo le norme UE il sistema di controllo vigente controlla e verifica che tutte le aziende della filiera vitivinicola che rivendicano le Denominazioni di Origine o le Indicazioni Geografiche, rispettino le rispettivi norme e disciplinari di produzione. I controlli vengono effettuati sulle tre fasi produttive, quindi sulle tre categorie dei viticoltori, dei vinificatori (coloro i quali trasformano l’uva in vino) e degli imbottigliatori, secondo quanto previsto dai Piani di controllo. La nostra sede di Brescia, anche per prossimità, si è specializzata nel seguire le DO e IGP della zona del Garda. Le Denominazioni di Origine sono:

• Botticino
• Capriano del Colle
• Cellatica
• Garda
• Garda Bresciano o Riviera del Garda Bresciano
• San Martino della Battaglia
• Valtènesi

Mentre e le Indicazioni Geografiche sono:

• Benaco Bresciano
• Ronchi di Brescia
• Montenetto
• Valcamonica

Sulle procedure per ottenere la certificazione potete consultare la pagina sul nostro sito web dedicata alla Denominazioni di Origine dei Vini, Indicazioni Geografiche