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Pagina 1 di 4  Siamo lieti di annunciare che il CCPB srl ha firmato un accordo di collaborazione con la OU statunitense, il piu' grande ente mondiale per la certificazione kosher di prodotti alimentari.
La OU (Orthodox Union) certifica oltre 400.000 prodotti provenienti da 6.000 stabilimenti in ottanta paesi. Oltre a prodotti alimentari per il consumo la OU certifica anche ingredienti e attivita' di food service. La OU ha uno staff di 50 coordinatori, 500 ispettori e una banca dati con 200.000 ingredienti. L'ente e' stato fondato nel 1898 come organizzazione non a scopo di lucro e tutti i profitti vengono devoluti in progetti educativi e beneficienza.
Il logo della OU e' uno dei marchi di certificazione piu' conosciuti negli Stati Uniti. Questo marchio e' diventato sinonimo di marchio di qualita' che certifica che i prodotti hanno passato ispezioni che garantiscono gli elevati standard dei prodotti.
La OU fornisce certificazione kosher a molte tra le piu' note marche di prodotti alimentari in tutto il mondo. Tra queste possiamo menzionare Absolut Vodka, Cocal Cola, Dow Chemical, General Mills, H.J. Heinz, Jim Beam, Kraft-Nabisco, Nestle, Novartis, Procter & Gamble, Pillsbury, Unilever e molte altre.
La OU, al fine di servire i propri clienti ha rappresentanti in tutti i cinque continenti.
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Certificazioni di prodotto 
