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Biologico in crescita nel settore vitivinicolo. È il dato che emerge da uno studio della Wine Monitor Nomisma: in Italia negli ultimi due anni la “consumer base” di vino biologico è raddoppiata; in crescita anche l’export: nel 2015 ci sono state vendite sui mercati internazionali per 137 milioni di euro, (+38% rispetto al 2014). Un trend confermato anche dal Sinab (Sistema…

Come consuetudine i nostri uffici di Brescia hanno pianificato il calendario delle sedute della Commissione di Degustazione delle Denominazioni di Origine dei Vini che si svolgeranno nel corso del 2017.

La Commissione dei Degustazione delle Denominazioni di Origine dei Vini rilascia alle aziende l’idoneità organolettica, necessaria per ottenere il nulla osta per l’immissione al consumo delle partite di…

Registrovino 2.0 è il nome del registro vitivinicolo del Sian per gestire online tutte le operazioni enologiche di cantina, unificando in questo modo tutti i registri di cantina (registro di vinificazione, conti speciali, di imbottigliamento, di commercializzazione ecc.).

In sostanza ci sarà un unico sistema di registrazione per il settore vitivinicolo nazionale che porterà all’eliminazione dei registri cartacei. Pertanto…

Lo scorso aprile è entrato in vigore l’aggiornamento dell’accordo di equivalenza tra Canada e Unione Europea per estendere il campo di applicazione dei prodotti biologici che possono essere commercializzati secondo mutuo riconoscimento.

L’aggiornamento permetterà al vino biologico certificato ai sensi del regolamento europeo o canadese di essere venduto ed etichettato come biologico in entrambi i mercati. Sarà quindi…

In che modo il settore vitivinicolo affronta la sostenibilità? Se ne è parlato martedì 12 aprile a Vinitaly nel convegno “L’impronta ecologica in vigna e cantina: una linea guida”, organizzato dai due enti di certificazione CCPB e Certiquality per presentare la Linea Guida per la carbon e water footprint nel settore vitivinicolo.

Linea Guida per la carbon e water footprint…

“Il vino biologico italiano è uno dei protagonisti di Vinitaly 2016” commenta Fabrizio Piva, amministratore delegato CCPB alla vigilia di Vinitaly, a Verona dal 10 al 13 aprile. “Con l’11% di superficie vitata l’Italia è il primo paese del mondo, possiamo vantare 1300 cantine bio certificate e una produzione di 4,5 milioni di ettolitri l’anno”.

Aggiunge Lino Nori…

Nella seduta del 19 novembre 2015 a Berna, il Comitato misto per l’agricoltura ha sviluppato ulteriormente l’accordo bilaterale sull’agricoltura con la UE. Un contesto in cui, tra temi diversi, è stata anche approvata e fissata formalmente l’equivalenza delle normative europea e svizzera per il vino biologico.

La Svizzera e l’UE avevano già riconosciuto nelle rispettive legislazioni…

Presso la sede di Brescia di CCPB srl è attiva la Commissione di Degustazione delle Denominazioni di Origine dei Vini deputata al rilascio dell’idoneità organolettica, necessaria per l’ottenimento da parte delle aziende controllate, del nulla osta per l’immissione al consumo delle partite di vino a D.O. per le quali il nostro organismo ha ottenuto il riconoscimento a…

Proprio nella settimana in cui la Camera ha approvato nuove disposizioni per la tutela della biodiversità di interesse agricolo e alimentare, CCPB ha presentato in un convegno Biodiversity Alliance, nuova certificazione della biodiversità negli ecosistemi agricoli.

“Si parla sempre più di biodiversità come una delle strade per le produzioni agricole sostenibili” commenta Fabrizio Piva, amministratore delegato CCPB: “rafforzare la biodiversit…

“La certificazione è la via maestra per valorizzare le qualità del vino”. Se n’è parlato a Vinitaly, in un convegno promosso da CCPB e Certiquality. Con l’aiuto di esperti e professionisti del settore i due organismi di certificazione, hanno passato in rassegna i principali servizi di certificazione del comparto vitivinicolo: biologico, BRC, vini a denominazione di origine.

Lino Nori, Presidente…