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Una nota del MiPAAFT (qui PDF), chiarisce alcuni aspetti sulla produzione di riso biologico.

Cosa prevede il Ministero
Già con un decreto del luglio 2018 (qui PDF), il Ministero aveva previsto che:

i produttori di risone biologico sono obbligati a dichiarare all’Ente Nazionale Risi in modo distinto le superfici e le produzioni convenzionali, biologiche e in conversione all’agricoltura…

Dopo l’obbligo di indicare la tracciabilità per i prodotti lattiero caseari già in vigore dallo scorso aprile, ora tocca al grano con cui viene fatta la pasta e al riso e prossimamente anche ad altri tipi di prodotto (QUI e QUI i PDF).

Sono stati pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale (16 e 17 agosto 2017) i due decreti interministeriali firmati…

Il Reg CE 834/2007 prevede (art. 11 comma 1), che l’intera azienda sia gestita secondo il metodo biologico, mentre al comma 2 si concede la possibilità di suddividere l’azienda in unità ben distinte non tutte in regime di produzione biologica.

Nel caso delle piante le varietà coltivate in biologico e quelle in convenzionale possono coesistere ma devono…