Il settore della certificazione bio in Europa è affidata ad un consistente numero di enti certificatori, la stragrande maggioranza dei quali sono Organismi Privati e, in minima parte, sono Autorità di Controllo pubbliche. Secondo i dati più recenti, sono i responsabili della certificazione di circa 13 milioni di ettari coltivati biologicamente nell’Unione Europea da circa 350.000 agricoltori.

Anche il…

Agli uffici CCPB arrivano un numero crescente di richieste da parte di aziende interessate a certificare le produzioni dell’alga Spirulina come provenienti da agricoltura biologica. Cerchiamo di fare una breve analisi su alcuni aspetti tecnici/normativi che potrebbe risultare utile a chi si vuole imbattere in questa avventura. 

Cas’è la Spirulina
La Spirulina (Arthrospira platensis) è una micro-alga, il…

Fin dalla pubblicazione della prima proposta della riforma comunitaria del settore biologico, ormai quasi 4 anni orsono, le organizzazioni di settore, in particolare quelle comunitarie, si sono chieste se e chi avesse chiesto tale riforma. Una domanda non certo banale quando proviene da chi dovrebbe avere la responsabilità di chiedere e contribuire alla definizione delle leggi di settore, ovvero il…

Il tema del bio nella ristorazione è molto sentito e torna a far parlare di sé nonostante il settore ristorazione non sia ancora regolamentato all’interno del regolamento del biologico. In Italia però qualcosa si muove sul fronte delle mense scolastiche.

Lo scorso dicembre il Ministero delle Politiche Agricole ha presentato ufficialmente il sistema pubblico di riconoscimento delle mense biologiche che…

Con la pubblicazione (GUUE n. L331 del 14 dicembre) della Decisione del Consiglio (UE) n. 2307 del 9 ottobre 2017 (qui PDF), relativa alla conclusione dell’accordo tra l’Unione europea e la Repubblica del Cile.

I due Paesi riconoscono mutualmente l’equivalenza delle loro norme e dei loro sistemi di controllo, permettendo così a tutta la produzione biologica prodotta…

Con la pubblicazione del Reg. UE n. 2329 del 14 dicembre 2017 (G.U.U.E n. 333/L del 15/12/2017 qui PDF) sono state adottate le revisioni periodiche degli allegati III e IV del Reg. CE n. 1235/2008, ovvero l’aggiornamento dell’elenco degli Organismi di certificazione e delle Autorità di Controllo riconosciuti dalla Commissione per…

Eccoci quindi arrivati. Dopo l’annuncio del processo di revisione del Reg. 834/2007 avvenuto nel 2011 (dopo soli 4 anni dalla sua pubblicazione!), i successivi 2 anni di lavoro di analisi degli impatti (2012-2013), la prima proposta della Commissione (marzo 2014), i vari passaggi del “trilogo” (18 sessioni nel periodo 2015-2017), il 20 ed il 22 novembre…

Nella tabella che segue riepiloghiamo alcune delle principali scadenze nella regolamentazione bio previste dalla normativa comunitaria, come modificate di recente dopo la pubblicazione del Reg. UE n. 2273 dell’8 dicembre 2017 (qui PDF).
Da notare l’ulteriore proroga di un anno delle deroghe relative all’introduzione di pollastrelle non biologiche e all’utilizzo di una percentuale di mangimi proteici…

CCPB condivide i dubbi evidenziati da EOCC, associazione dei principali organismi di certificazione europei sul biologico, sul nuovo regolamento comunitario del bio in approvazione oggi al Parlamento UE. I punti critici sono la mancanza di omogeneità sulle soglie di residui e la cancellazione della visita annuale per le aziende meno a rischio.

CCPB condivide la posizione critica di EOCC (The…

Il Mipaaf ha appena pubblicato una nuova nota sull’uso della stevia rebaudiana Bertoni in agricoltura biologica.

Rispondendo a una richiesta di chiarimento dell’azienda Cooperativa Agricola Vituvia, il Ministero conferma quanto avevamo scritto nella newsletter di settembre.
Questa estate la Stevia è stata finalmente inserita nell’elenco degli alimenti approvati in Europa infatti recentemente La Commissione UE (DG for Health…