LCA: servizi basati sull’analisi del ciclo di vita

Tutti i prodotti di uso quotidiano generano impatti ambientali lungo il loro ciclo di vita: durante l’estrazione e la lavorazione delle materie prime, la produzione, il trasporto e nella maggior parte dei casi anche durante l’utilizzo e il trattamento a fine vita.

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Produzione Integrata e metodologia LCA, un binomio vincente

La produzione (o agricoltura) integrata è un sistema di produzione volontario che si attua rispettando le norme tecniche previste per ogni tipo di coltura sia per quanto riguarda la difesa dalle avversità, sia per tutte le altre pratiche agronomiche come la fertilizzazione e l’irrigazione.

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Anche al Biofach si parla di PEF

Tra i tanti convegni organizzati nella prossima edizione del Biofach, ce ne sarà uno dal titolo: How can organic farming improve its environmental performance and its contribution to climate change mitigation?

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La ricetta del Cibo Perfetto

Il settore agroalimentare italiano si trova oggi ad affrontare due grandi sfide. La prima è la crescente richiesta di prodotti alimentari percepiti come “sostenibili”, che siano contemporaneamente a km zero, realizzati con ingredienti locali, grani antichi e farine integrali, gluten-free, possibilmente lavorati a mano, nel pieno rispetto di tutti i lavoratori della filiera e, nel caso, degli animali.

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Carbon e water footprint: servizi basati sull’analisi LCA

Tutti i prodotti utilizzati quotidianamente generano impatti ambientali lungo il loro ciclo di vita: durante le fasi di lavorazione delle materie prime, produzione, trasporto, utilizzo e di trattamento a fine vita. Il Life Cycle Assessment (LCA – Analisi del ciclo di vita) è la metodologia, ormai consolidata a livello internazionale, per la quantificazione degli impatti ambientali dei prodotti durante tutta la loro vita.

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