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ICQRF è la sigla che individua l’Ispettorato Centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari ed è uno dei maggiori organismi pubblici europei di controllo dell’agroalimentare; opera alle dipendenze del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e, nel solo anno 2017, ha eseguito oltre 53.000 controlli nel settore agroalimentare.

Il Rapporto ICQRF
ICQRF svolge…

Non è la prima volta che in questo nostro periodico bollettino scriviamo che il sistema di certificazione dei prodotti agroalimentari di qualità, e quindi anche dei prodotti biologici, è il migliore e quello che meglio garantisce mercato e consumatori rispetto ad analoghi sistemi presenti negli altri paesi membri dell’UE.

È sufficiente analizzare il livello di difettosità riscontrato nell’ambito dei controlli ufficiali…

Sono stati recentemente pubblicati tre rapporti del Food and Veterinary Office (FVO), riepilogativi di una serie di audit che l’ufficio ha condotto nel periodo 2012-2014 sul sistema di controllo ed etichettatura dei prodotti biologici.

In particolare, i tre rapporti forniscono una sintesi sui risultati degli audit condotti rispettivamente negli Stati membri dell’Unione Europea (14 audit), su quelli…