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Questi mesi passati in parte in parte in smart working sono stati impegnativi anche per quanto riguarda lo sviluppo di nuovi schemi di certificazione in ambito volontario e la creazione di Documenti Tecnici di Prodotto che rispondono alle nuove richieste del mercato ed in particolare della GDO.
Mi riferisco in particolare ai DTP 21 “senza utilizzo di glifosate” DTP 23…

Il periodo di emergenza dovuto alla pandemia da COVID 19 non è terminato: nel momento in cui scriviamo sono state allentate alcune misure di confinamento nella speranza che ciò non vanifichi il lavoro fatto in questi ultimi due mesi e che a partire da metà maggio si possa guardare al futuro con ancora maggiore ottimismo.

I consumi alimentari: cosa cresce, cosa…

È sicuramente ovvio scrivere che mai nessuno poteva prevedere che in una primavera del 2020 ci saremmo trovati nel bel (si fa per dire!) mezzo di una pandemia che sta mietendo vittime e ha chiuso in casa mezzo mondo.

L’agroalimentare sta dando il meglio
Non lo è altrettanto affermare che i settori essenziali, quali l’agroalimentare, stanno dando il meglio di…

La nostra attività in questo periodo, speriamo più breve possibile, caratterizzato da distanziamento sociale, lockdown, e lavoro agile è cambiata soprattutto per quanto riguarda le modalità, perché grazie agli strumenti informatici, ai programmi e applicazioni di videoconferenza possiamo dialogare con persone molto lontane fisicamente e condividere documenti e luoghi.

A seguito dell’aggravamento dell’epidemia creata dal virus SARS-CoV-2…

Il primo aprile è stato pubblicato il Regolamento di Esecuzione (UE) 2020/479 (qui PDF) che modifica il regolamento (CE) n. 1235/2008, in particolare per quanto concerne le modalità e tempistiche di emissione dei certificati  di ispezione (COI), già oggetto di revisione nel Reg CE 25/2020.
Modificare il certificato di ispezione
Nello specifico, l’articolo 13 del regolamento (CE…

In queste settimane caratterizzate da difficoltà organizzative e procedurali a tutti i livelli, la Commissione Europea sta venendo incontro alle esigenze degli operatori e degli Organismi di Controllo con alcuni provvedimenti che, seppure provvisori, sono volti a semplificare (e non di poco) le procedure inerenti le importazioni.

Tale adeguamento si posiziona nel solco di un pacchetto di misure fortemente richiesto…

È iniziata la discussione e il confronto su quali sono le possibili alternative percorribili per poter continuare ad erogare i servizi di ispezione e certificazione nel settore agroalimentare.

Una discussione partita nel momento in cui il nostro Paese ha cominciato ad adottare le misure che via via limitano tutt’ora gli spostamenti delle persone, inizialmente solo per alcune zone ristrette, poi…

In queste settimane stiamo tutti vivendo un periodo di grande incertezza. Le informazioni ci sembrano spesso contraddittorie e le indicazioni rischiano di essere mal interpretate. Le nostre abitudini di vita, professionali e di relazione, sono messe a dura prova.
In questo tipo di contesto, l’invito è quello di sentirci una comunità di persone, che può condividere, trasmettere e stimolare delle…

Il recente Decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri (DPCM) del 9 marzo allarga la “zona rossa” a tutta Italia. Ciò implica il rispetto delle misure in esso contenute al fine di ridurre il tasso delle persone contagiate e la pressione sulle strutture sanitarie per guarire il maggior numero di persone possibile. Fra queste misure l’impossibilità di entrare/uscire…

Il 2018 è stato un altro anno da record per il biologico mondiale che cresce per fatturato, numero di aziende e superfici coltivate. Lo dicono i numeri presentati dall’Istituto svizzero FIBL e da IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), in occasione di Biofach, la fiera internazionale del bio in corso a Norimberga fino al 15 febbraio.

Nel rapporto The…