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Lo scorso 10 Ottobre, sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea è stato pubblicato il Regolamento di Esecuzione 2018/1500, che revoca l’approvazione del fungicida Tiram; principio attivo oggi utilizzato per la prevenzione delle malattie fungine su molte colture e per la concia delle sementi.

Tutti gli Stati membri dovranno adeguarsi e revocare le autorizzazioni dei prodotti commerciali entro il prossimo…

GLOBALG.A.P.  apre una fase di consultazione pubblica sul proprio sito www.globalgap.org, allo scopo di revisionare lo standard Catena di custodia (Chain of Custody).

Estendere la Catena di custodia
Dall’esperienza maturata negli ultimi anni della sua implementazione, ora si vorrebbe estenderne il campo di applicazione alla vendita al dettaglio e consumo. Tuttavia, tale estensione di scopo…

Negli ultimi mesi stiamo assistendo ad una riscoperta dei prodotti vegetali “a residuo zero”, quelli che possiamo considerare precursori dei prodotti biologici.

Venivano richiesti dalle industre di trasformazione alla fine degli anni ’80, prevalentemente destinati ai mercati centro-nord europei per soddisfare le prime richieste di prodotti più naturali, salutistici da parte dei consumatori più attenti alla propria salute e…

All’ultimo SANA, il salone internazionale del biologico e del benessere di Bologna, abbiamo provato a immaginare quale può essere il cibo del futuro. Chi lavora con il bio e si augura possa diventare il modello agricolo più diffuso deve per forza passare da questi ragionamenti.

Biologico, tecnologico e sostenibile
Abbiamo perciò coinvolto alcuni esperti e rappresentanti di aziende agroalimentari…

Nell’ambito delle produzioni biologiche CCPB ha messo a punto uno schema di certificazione dedicato ai mezzi tecnici consentiti in agricoltura biologica.

Mezzi tecnici e bio
Come noto le produzioni biologiche sono un settore in costante crescita i valori che esso rappresenta, benessere alimentare, qualità della vita, salvaguardia delle risorse ambientali e sostenibilità, sono valori che hanno un importanza notevole…

Sul sito della Rete Rurale Nazionale del MIPAAF è stata pubblicata una comunicazione che permette il rilascio di nuove domande iniziali per il SQNPI, al posto delle domande di conferma.

Domanda per il SQNPI
Ciò avviene in seguito alle segnalazioni riguardanti l’impossibilità di confermare le domande SQNPI sul portale SIPI della Rete Rurale Nazionale e riguardanti il fenomeno della duplicazione…

L’intera totalità dei prodotti utilizzati quotidianamente generano impatti ambientali lungo il loro ciclo di vita: durante le fasi di lavorazione delle materie prime, di produzione, trasporto, utilizzo e di trattamento a fine vita.

Life Cycle Assessment (LCA)
Il Life Cycle Assessment (LCA) è la metodologia, ormai consolidata a livello internazionale e standardizzata dalle norme ISO 14040 e ISO 14044, per…

Con l’arrivo anticipato della bella stagione, l’inizio della raccolta per molti prodotti e l’approssimarsi delle scadenze stabilite in molti bandi PSR, è già tempo di presentare le domande di conferma della certificazione SQNPI. Qui trovate il portale SIPI della Rete Rurale Nazionale.

Ogni anno una domanda d’impegno
Ricordiamo che le aziende aderenti devono rilasciare almeno una domanda…

Da alcuni anni le questioni etico-sociali sono diventate parte integrante degli obiettivi della politica agricola. I nuovi modelli di sviluppo e della competitività derivano anche dall’impegno a garantire adeguati livelli di sostenibilità economica, sociale ed ambientale nel contesto territoriale in cui l’impresa agricola opera.

Responsabilità sociale in agricoltura
Il consumatore è sempre più attento ed orientato verso acquisti…

Il biologico può aiutare i due settori strategici dell’alimentare italiano: export e internazionalizzazione. Il bio made in Italy esporta all’esterno 2 miliardi di euro di prodotti ogni anno. CCPB partecipa all’edizione Cibus 2018, il salone internazionale dell’alimentazione a Parma dal 7 al 10 maggio.

Biologico e export
I temi principali dell’edizione 2018 sono: l’export…