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Conosci il tuo pasto è la certificazione per la ristorazione consapevole. Con una serie di comportamenti virtuosi ogni ristorante può raggiungere i requisiti per una o più di cinque aree qualificanti e ottenere così una certificazione chiara e trasparente.

Come ottenere la certificazione
Come spiega il nome, Conosci il tuo Pasto punta sulla consapevolezza di quanto viene servito e consumato. Tutto…